BENGKALIS - Menu makanan khas berbuka puasa membanjiri Pasar Ramadhan di Jalan Sungai Bengkel, Bengkalis. Bagi warga muslim yang menunaikan ibadah puasa, tentunya tak akan melewatkannya, berburu Takjil dan Kue-Kue Khas Ramadhan akan lebih mudah jika berkeliling di Pasar Ramadhan.
Di Kota Bengkalis, Kabupaten Bengkalis setiap tahun Pasar Ramadhan disiapkan selama bulan Ramadhan. Di Pasar Ramadhan ini, banyak makanan dan minuman berbuka puasa yang dijual pedagang di antaranya keu-kue khas Bengkalis seperti bolu Kemojo, Donat Ubi, Pastel, Lemang, Risoles, Lupis dan sebagainya.
Selain kue-kue, ada juga berbagai minuman segar, mulai dari cendol, es kepala muda, es campur, dan sejenisnya, kemudian masakan atau lauk pauk seperti masakan khas Melayu, seperti Mie Sagu, Asam Pedas Ikan Debuk, Pindang Ikan Tenggiri, Pecal Tahu, dan sayur-sayur sop serta tumis.
“Saatnya berburu makanan khas di bulan puasa untuk berbuka puasa, tentunya harus makanan sehat. Hampir semua makanan yang dijual di Pasar Ramadhan ini sehat, dan memiliki ciri khas, kalau tidak di bulan Ramadhan mungkin agak susah mencarinya, jika adapun ya paling pada satu tempat saja,”kata Muhammad Nur Fadli, pengunjung Pasar Ramadhan, Jumat (16/6).
Dia mengaku sengaja datang ke Pasar Ramadhan untuk beruburu kuliner khas, sekaligus jalan-jalan sore menunggu beduq adzan Magrib berkumandang. Selain lokasi Pasar Ramadhan, ada beberapa lokasi atau tempat jualan makanan khas berbuka puasa serupa, namun lokasinya baru, dan tak banyak menu pilihan.
Lokasi tersebut seperti di Jalan Tandun, Desa Wonosari, kemudian di ruas Jalan Pramuka. Satu-satunya Pasar Ramadhan yang lengkap, banyak pilihan menunya dan diresmikan Bupati Bengkalis adalah Pasar Ramadhan Sungai Bengkel, Kecamatan Bengkalis.
Sumber: riaupotenza
.jpeg)
