HARIANRIAU.CO - Kolak Singkong Gula Merah ini sangat pas dinikmat dihidangkan saat nyantai bersama keluarga.
Berikut bahan-bahan untuk membuat Kolak Singkong Gula Merah
Bahan :
500 gr Singkong / 500 gr cassava
1000 ml air / 1000 ml water
75 gr gula merah / 75 gr brown sugar
100 ml santan / 160 ml coconut milk
Daun pandan / pandan leaves
Garam secukupnya / pinch of salt
60 ml air / 60 ml water
100 gr Gula merah / 100 gr brown sugar
1 sdt tepung maizena / 1 tsp cornstarch
Cara pembuatan :
Rebus singkong menggunakan air hingga empuk lalu tambahkan gula merah.
Step pertama, masak susu cair hingga mendidih. Tambahkan daun pandan.
Step kedua, masak gula merah menggunakan air hingga mencair lalu tambahkan larutan tepung maizena.