HARIANRIAU.CO - Tim Kukerta Unri Desa Jake melakukan sosialisasi produk olahan dari tahu untuk meningkatkan UMKM di Desa Jake, Kecamatan Kuantan Tengah, Kabupaten Kuantan Singingi, Riau (12/08/2022).
Hal ini dilakukan Tim Kukerta untuk menunjukkan produk hasil olahan dari tahu dan cara pembuatannya melalui video tutorial dan Powerpoint.
Kegiatan ini di ikuti olah ibu-ibu wirid Dusun Perhentian Buayan dan pemilik pabrik beserta pekerjanya.
Sosialisasi ini di lakukan di salah satu rumah ibu-ibu wirid, dan di pabrik usaha tahu. Pada saat di pabrik usaha tahu, Tim Kukerta juga sekaligus mengikuti proses pembuatan tahu dari awal pembuatan sampai akhir pembuatannya.
Adapun produk hasil olahan tahu yang di kembangkan oleh Tim Kukerta Unri yaitu Tareng "Tahu Goreng". Produk berbahan dasar tahu tersebut serta berbagai bahan tambahan lainnya dan melalui beberapa proses pembuatan ini mampu mencuri perhatian pemilik pabrik tahu yang terletak di Desa Jake.
"Ini merupakan ide yang sangat bagus dengan proses pembuatan yang mudah dan siapa pun bisa membuatnya. Dengan adanya produk olahan tahu ini, seseorang yang awalnya tidak menyukai tahu karena teksturnya yang lembek menjadi suka, karena pada olahan tahu yang di buat oleh Tim Kukerta mengubah tahu menjadi makanan ringan yang bertekstur krispi yang disukai oleh banyak orang" ucap Marlan pemilik usaha pabrik tahu.
Dengan di adakannya kegiatan sosialisasi produk olahan dari tahu ini diharapkan dapat memberi ide usaha dan membuka peluang usaha bagi pengusaha pabrik tahu dan ibu-ibu di Dusun Perhentian Buayan, Desa Jake untuk membuat produk olahan dari tahu ini sebagai produk UMKM.
Selain itu dapat meningkatkan penjualan tahu melalui pabrik tahu milik Marlan yang berlokasi di Desa Jake.