HARIANRIAU.CO - Susu goreng atau lebih dikenal dengan sebutan susu goreng merupakan camilan kekinian yang lagi hits terutama di kalangan generasi milenial.
Sesuai dengan namanya, sugor terbuat dari bahan dasar susu cair yang diolah menjadi sebuah gorengan dengan tekstur susu lumer dan krispi dibagian luar.
Bahan Sugor :
35 gr tepung maizena / cornstarch
30 gr gula pasir / sugar
300 ml susu cair / liquid milk
1 bks susu dancow / milk powder
80 gr tepung terigu / flour
15 gr tepung beras / rice flour
1/2 sdm baking powder / baking powder
15 gr gula / sugar
100 ml air / water
Tepung roti / breadcrumbs
Garam secukupnya / salt
.jpeg)
