HARIANRIAU.CO - Bosan dengan menu sarap pagi dengan yang itu-itu saja? Yu coba menu sarapan pagi yang dengan menu Egg Muffin.
Telur merupakan salah satu bahwan makanan yang dapat dioleh menjadi berbagai hidangan, ya salah satunya Egg Muffin.
Tampilan Egg Muffin sangat menarik, dan tentu rasa menu dengan kaya protein ini tidak usah di ragukan lagi.
Berikut resep dan cara membuat Egg Muffin dikutip dari Instagram @nana_hanif7:
Bahan :
- 3 btr telur
- 1 cup vege mix (wortel, buncis, kentang serut, jagung, daun bawang)
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 bh bawang merah, iris ( bisa pakai bawang bombai)
- 50 gr keju cheddar, parut
- Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- 1 sdm margarin, untuk menumis
Cara:
- Potong kecil2 sayuran, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan vegeix, tumis sebentar hingga layu, tambahkan keju parut, aduk rata, angkat, sisihkan
- Kocok lepas telur, masukkan tumisan vege mix, bumbui dengan garam, lada dan kaldu
- Tuang kedalam cetakan muffin yang telah dioles margarin tipis
- Panggang hingga matang
Itu dia resep dan cara membuat Egg Muffin, selamat mencoba di rumah. ***
.jpeg)
