HARIANRIAU.CO, INDRAGIRI HILIR - Gula Juruh dan Sagu Mentah yang ada di Kecamatan di Kabupaten Indragiri Hilir menjadi konsentrasi promosi yang dilakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Indragiri Hilir.
"Gula juroh yang menjadi perhatian kita ini memiliki basis produksi di dua Kecamatan, yakni Kecamatan Gaung dan Kecamatan GAS (Gaung Anak Serka)," terang Kepala Bidang (Kabid) Industri Disperindag Indragiri Hilir, Ahmad Hidayat.
Keunggulan Gula Juruh atau Gula Merah Cair yakni dalam hal ketahanan, tidak cepat basi meski tidak dikonsumsi dalam waktu lama.
Untuk sagu mentah, lanjut Dia, banyak digemari oleh masyarakat luar daerah, seperti di Surabaya.
"Sudah ekspor keluar daerah sagu mentah ini. Kalau misalnya ada kapal dari Surabaya yang datang ke Kecamatan Gaung maupun Gas, pulangnya pasti bawa sagu mentah ini, untuk kemudian diolah menjadi makanan lagi disana (Surabaya, red)," jelasnya.
Dia juga menyatakan optimis terhadap tumbuh-kembang makanan tradisional yang berasal dari beberapa Kecamatan di Kabupaten Indragiri Hilir.
.jpeg)
