Rio Caneka, salah satu UMKM yang ikut serta dalam bazar ini menuturkan bahwa produknya yaitu fillet ikan dori telah dipasarkan di beberapa swalayan yang ada di Kota Pekanbaru serta telah dipasarkan hingga keluar kota.
“Seperti ke Bengkulu, Padang, Medan dan daerah sekitar. Kita rencananya akan bikin produk turunan seperti nugget dan kripik kulit ikan. Kita saat ini juga sedang proses sertifikasi GMP, karena kita dapat permintaan ekspor ke Eropa dan Timur Tengah,” jelas Rio.
Lebih lanjut Rio menuturkan Dinas Kelautan dan Perikanan beberapa waktu yang lalu juga telah mengunjungi tempat produksi produk ikan filletnya ini.
“Nama produknya Sumodori. Produksinya di Harapan Raya, budidaya ikannya di Danau PLTA Kampar,”tutup Rio. (mcr)
.jpeg)
