HARIANRIAU.CO - Mi Menyek merupakan masakan khas Yogyakarta yang rasanya tidak perlu di ragukan lagi.
Rasa manis dan gurih membuat Mi Menyek sangat nikmat disantap saat masih panas.
Resep dan cara membuat Mi Menyek ini di bagikan oleh akun instagram @dianayupuspitasari.
Yuk simak cara membuat Mi Menyek:
Bahan :
- 1 lembar mie telur kering
- 3 sdm ayam suwir
- 1 buah tomat, potong
- 2 buah daun bawang, iris
- Kubis, iris
- 1 butir telur
- Bawang goreng
Bumbu :
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir bawang merah, haluskan
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Gula garam dan merica secukupnya
Cara memasak :
- Rebus mie kering setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu. Masukan sedikit air, mie, ayam suwir, bakso, tomat, daun bawang dan kubis. Aduk sampai mie tercampur rata.
- Masukan telur. Aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Nah, itu resep dan cara membuat Mi Menyek. Selamat mencoba di rumah.***
sumber mediakepri.co