HARIANRIAU.CO - Gabin Ragout, kudapan yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan pagi bersama keluarga.
Karena, cara membuat Gabin Ragout cukuplah mudah dan bisa dilakukan siapa saja.
selain mudah, proses pembuatan Gabin Ragout juga tidak membuatuhkan waktu lama.
Berikut resep dan cara membuat Gabin Ragout dikutip mediakepri dari Instagram @ocha_chupid:
Bahan:
20 keping roti gabin tanpa gula
1/2 buah wortel, potong dadu
1 buah kentang kecil, potong dadu
50 gr daging ayam cincang
1 butir telur rebus, potong2
1 batang daun bawang, rajang
1 batang daun seledri rajang
4 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang
Air secukupnya
2butir telur kocok, untuk lapisan
Gula, garam, merica, pala bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih bersama bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna
- Tambahkan wortel dan kentang, lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata
- Tambahkan air secukupnya, tambahkan telur rebus, gula, garam, merica, pala bubuk, dan kaldu bubuk
- Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk hingga mengental, dinginkan
- Ambil 1keping roti gabin, isi dengan rogout, tutup kembali dengan gabin, rapikan tepinya
- Celupkan kedalam kocokan telur, dan goreng hingga kecoklatan
- Gabin rogout siap disajikan.
Nah itu dia resep dan cara membuat Gabin Ragout dikutip mediakepri dari Instagram @ocha_chupid. semoga bermanfaat. ***
.jpeg)
