Resep dan cara membuat acar timun wortel kering. (Instagram/@indahdapur.)

Resep Acar Timun Wortel

Senin,11 Oktober 2021 - 09:10:03 WIB | Di Baca : 218 Kali


HARIANRIAU.CO -  Ternyata mengkonsumsi acar memiliki banyak manfaat.

Acar bisa menjadi sumber antioksidan yang sangat baik untuk tubuh.

Acar sendiri bersifat prebiotik, sehingga kita dapat memakannya kapan saja.

Berikut cara membuat acar timun wortel kering dikutip dari Instagram @indahdapur:

Bahan :

1.    3 buah wortel, potong potong korek api
2.    3 buah timun, kupas, buang bijinya dan potong korek api
3.    6 - 8 siung bawang merah ukuran besar, potong besar-besar
4.    70 gr cabai rawit hijau
5.    5 - 6 sdm gula pasir (dikira-kira saja)
6.    2 sdm cuka makan (dikira-kira saja)
7.    2 sdm garam

Cara Membuat :
1.    Uleni wortel dan timun dengan garam
2.    Cuci dan  tiriskan hingga benar-benar kering.
3.    Masukkan semua bahan ke dalam wadah, campur rata.
4.    Tutup wadah, diamkan disuhu ruang lebih1 jam (hingga berair dengan sendirinya dan gula benar-benar larut).
5.    Koreksi rasa, simpan di kulkas semalaman agar kuah meresap.
6.    Sajikan.

Itu dia resep membuat acar timun wortel kering dikutip dari Instagram @indahdapur. Selamat mencoba di rumah. ***






Share Tweet Google + Cetak
Loading...

Tulis KomentarIndex
Follow Kami Index
FOLLOW Twitter @harian_riau dan LIKE Halaman Facebook: HarianRiau.co



Untuk Berbagi Berita / Informasi / Peristiwa
Silahkan SMS ke nomor HP : 081365016621 / 0811707378
atau email ke alamat : [email protected]
Harap camtumkan detail data diri Anda
Pengutipan Berita dan Foto, Cantumkan Harianriau.co Sebagai Sumber Tanpa Penyingkatan
Loading...