Selain teknik memotong, merendam daging dengan susu cair atau yoghurt juga mampu membuat daging sapi kurban menjadi lebih empuk dan gurih.
Tidak itu saja, Anda juga bisa menggunakan baking soda untuk membuat daging sapi kurban menjadi lebih empuk.
Caranya mudah, anda hanya perlu rendam terlebih dahulu daging kurban ke dalam air yang telah dicampur menggunakan satu sendok teh bubuk baking soda.
Kamu cukup merendam daging sapi kurban ini dengan baking soda ini selama 15 menit.
.jpeg)
