HARIANRJAU.CO - Sop buntut sangat nikmat disantap ketika hangat ditambah lagi dengan berpaduan banyaknya rempah-rempah dan empuknya daging buntut.
Karena banyaknya penggemar, sop buntut saat ini juga mudah di jumpai di hotel-hotel Indonesia.
Resep dan cara memask sop buntut ini bisa di bilang sudah-sudah mudah.
Berikut ini resep dan cara memasak sop buntut yang dibagikan akun Instagram @banususanto, yuk simak cara pembuatannya:
Bahan:
- 1 kg buntut, cuci bersih
- 1 buah wortel, potong dan rebus
- 1 buah kentang, potong dan rebus
- 1,5 liter air untuk kuah sop
- 4 cm kayu manis
- 1/2 butir pala utuh
- 4 butir cengkeh
- Minyak untuk menumis
- Bumbu
- 1/2 bawang bombay, dirajang
- 4 siung bawang putih, geprak
- Lada, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelengkap:
- Sambal cabe rebus
- Jeruk nipis
- Bawang merah goreng
- Daun bawang diiris
.jpeg)
