Bahan:
500gr daging sapi
2 btg serai memarkan
5 daun jeruk
6 sdm kecap manis
15 cabai rawit utuh/sesuai selera
Secukup nya garam
Gula, air asam jawa
Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
15 cabai merah keriting
4 kemiri
Seruas jahe
Secukup nya minyak
Untuk menumis bumbu
Secukupnya air
Cara:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga harum.
- Masukan daging, kecap, garam, gula, air asam, masak hingga daging berubah warna.
- Masukan air secukupnya masak hingga daging empuk test rasa.
- Angkat sajikan sekejab jamin abis ini.
Itu tadi cara membuat daging sapi bumbu Bali yang yummy. ***
.jpeg)
