HARIANRIAU.CO - Berbicara mengenai Jogja, pasti akan selalu istimewa di hati para pecintanya. Tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata alam dan buatan yang unik, di kota ini Anda juga dapat mencicipi kuliner khas Jogja.
Saat berkunjung ke Jogja, pastikan untuk menyantap berbagai kuliner yang menggugah selera. Dijamin beberapa makanan khas Jogja dapat memanjakan lidah Anda lho. Penasaran seperti apa rasa dan keunikan kuliner khas Jogja? Yuk simak informasinya di bawah ini:
Gudeg
Para wisatawan pasti tidak asing dengan kuliner yang satu ini bukan? Gudeg memiliki cita rasa manis dan gurih yang menggoyang kisah Anda. Kuliner ini dibuat dari angka muda yang dimasak menggunakan santan dalam waktu yang cukup lama. Biasanya, Anda dapat menikmati gudeg bersama nasi dan disajikan dengan kuah santan kental, ayam kampung, tahu, telur dan sambal goreng krecek.
Tengkleng Gajah
Meskipun namanya tengkleng gajah, kuliner ini tidak menyajikan tengkleng dengan daging gajah. Tengkleng gajah adalah makanan sejenis sup dan gulai yang berisikan daging, jeroan dan tukang kambil. Asal dari nama tengkleng gajah merujuk pada porsi penyajiannya yang besar. Tulang kambing tersebut disajikan pada tengkleng yang masih menempel di beberapa daging serta sumsum yang tersembunyi di dalam tulang. Dibayangkan saja sudah menggiurkan bukan?
.jpeg)
